FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SULIT MAKAN PADA ANAK USIA PRA SEKOLAH DI TK AT NURUS SHOLIHAH KEBAGUSAN PASAR MINGGU JAKARTA SELATAN
Abstract
berbagai proses pertumbuhan dan perkembangan, pada masa ini pula anak biasanya mengalami perubahan pola makan
dimana anak cenderung mengalami sulit makan. Sulit makan pada anak didefinisikan sebagai perilaku anak yang
mengalami gangguan makan yang dapat berupa penolakan untuk makan sehingga berdamapak negatif pada tumbuh
kembang anak, Kesulitan makan pada anak tentunya di pengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya pendidikan ibu,
pengetahuan ibu terhadap kebutuhan gizi anak, perkerjaan ibu serta sikap ibu. Tujuan Penelitian : untuk mengetahui
gambaran perilaku sulit makan pada anak prasekolah dan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan sulit
makan pada anak usia pra sekolah. Metode: yang digunakan adalah metode pengumpulan data yang berupa kuesioner,
dengan pendekatan cross-sectional, populasi diambil dari Tk At Nurus Sholihah Kebagusan dengan sample yang diambil
sebanyak 40 responden. Hasil : pada analisis tersebut diperoleh data dimana perilaku sulit makan dialami oleh 24
responden (60%). Hasil bivariat menunjukkan bahwa adanya hubungan yang signifikan antara sulit makan dengan
pengetahuan ibu (OR = 6.429 ; CI =1.495-27.647 , P = 0.023), status perkerjaan ibu (OR = 5.343 ; CI = 1.350-21.144 , P =
0.032) dan sikap ibu (OR = 6.333 ; CI =1.543-26.003 , P = 0.020). Kesimpulan: sulit makan pada anak dipengaruhi oleh
sikap ibu yang kurang baik, pengetahuan ibu yang kurang dan ibu yang bekerja.
Kata Kunci: Anak, Prasekolah, Sulit makan
Full Text:
PDFReferences
Adriana. (2011). Tumbuh kembang dan terapi bermain anak. Jakarta: Salemba Medika
Almatsier, S. (2009). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Penerbit PT Gramedia.
Anak di Indonesia. Jakarta: PT Gramidia Widiasarana Indonesia.
Andre. (2011). Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Kejadian Picky Eater Pada Anak. Jurnal. Vol.3
No.2
Apridji, (2011). Gizi Keluarga. Jakarta: Penerbit Swadaya.
Arikunto. (2007). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: Rineka Aksara
Astuti. (2008). Hubungan Faktor Budaya Dengan Terjadinya Sulit Makan Pada Anak Di Tk Bakt II
Surayabaya. StiKes Yarisis
Dani, M. (2011). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pendidikan Orang Tua Terhadap Sulit
Makan Pada Anak. Jurnal Vol.4 No.3
DEPKES RI, (2013). Riset Kesehatan Dasar. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Kementrian Kesehatan RI
Dharma, Kelana Kusuma. (2011). Metodologi Penelitian Keperawatan. Jakarta : Trans Info Media.
Eka, P. (2012). Hubungan Kebiasaan Makan Anak Terhadap Kejadian Sulit Makan Anak Di Desa
Bangun Sari. Stikes Jambi
Febry. (2008). Buku Pintar Menu Balita. Jakarta : Wahyu Media.
Handayani (2013). Hubungan Sikap Ibu Dengan Kesulitan Makan pada Anak Usia Pra Sekolah di TK
Barunawati II Jakarta Barat Tuhun 2006. UI
Harahap, Heryudarini. (2013). Masalah Gizi Mikro Utama dan Tumbuh Kembang
Hastono, Sutanto P. (2007). Analisis Data Kesehatan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Indonesia.
Hendra, (2007). Kebiasaan Makan Anak Pra Sekolah di TK Negeri Pembina dan TK Islam Asy-
Syakirin Jakarta Selatan. UIN
Hendra. (2015). Pengaruh Kurangnya Sikap Ibu Terhadap Gizi Baik Terhadap Sulit Makan Pada Anak
Di Tk Bakti Jakarta Selatan. UI
Hidayat, (2007). Siapa Bilang Anak Sehat Pasti Cerdas. Jakarta : Gramedia.
Hidayat, A. Aziz Alimul. (2008) Pengantar Konsep Dasar Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika
Imron. (2015). Hubungan Pendidikan Ibu Dengan Kesulitan Makan Pada Anak Pra Sekolah 3-5 Tahun
Di Tk Leyangan Kebupaten Semarang. Jurnal Stikes Ngudi Waluyo
Istiqomah, Nur. (2010). Faktor LingkunganSosial Yang Berhubungan Dengan Perilaku Anak Sulit
Makan Usia Pra Sekolah Di Tk Raihanul Hamim Jakarta Selatan. Jurnal Universitas Pembangunan
Nasional Veteran Jakarta
Judarwanto, W. (2015). Perilaku Makan Anak Sekolah. Jakarta. Klinik Khusus Makan Pada Anak.
Khumaidi M. (2008). Gizi Masyarakat. Dapertemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktoral Jendral
Pendidikan Tinggi dan Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB Bogor
Kurniasih, Dedeh, Hilmansyah, Marfuah Panji Astuti dan Saeful Imam. (2010). Sehat dan Bugar berkat
Gizi Seimbang. Jakarta : Kompas Gramedia.
Kurniawaty. (2011). Hubungan Sikap Ibu Terhadap Gizi Dengan Sulit Makan Pada Anak Pra Sekolah
Di Tk Al Hidayah Jakarta Selatan. UIN
Linda. (2011). Hubungan Pekerjaan Ibu Terhadap Kejadian Sulit Makan Pada Anak Pra Usia Sekolah
Di Tk Aisyiyah. StiKes Gorontalo
Marmi, & Rahardjo, K. (2012). Asuhan Neonatus, Bayi, Balita, dan Anak Prasekolah. Yogyakarta:
Pustaka Belajar.
Maulana, Heri. (2009). Promosi Kesehatan Pada Anak .Jakarta : EGC.
Maulana. (2007). Menuju Anak Cerdas dan Sehat. Yogyakarta: AR. Russ Media Group.
Millah, K. (2013). Pengetahuan Ibu Dalam Mengatasi Prilaku Sulit Makan Anak di TK Al Hidayah
Surabaya. StiKes Yarsis
Nirma. (2009). Hubungan Keyakinan (Agama) Terhadap Kebiasaan Makan Pada Anak Di Tk Cahaya
Iman Martapura Kalsel. StiKes Lambung Mangkurat
Nita, (2010). Hubungan Sikap Ibu Terhadap Gizi dan Pola Makan Anak dengan Terjadinya Prilaku Sulit
makan Pada Anak di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungwungi II Kabupaten Pekalonan. Dakses tanggal
Mei 2016 From http:dx.doi.org/10.4236/aim.2010.36063
Notoadmodjo, S. (2010). Metodelogi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.
Notoadmodjo, S. (2014). Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Nurafriani. (2013). Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu Dengan Kesulitan Makan Pada Anak Usia 3-5
Tahun Di Tk Perwanida Batu-Batu Kabupaten Soppeng. Jurnal Vol.3 No.4
Nursalam. (2008). Kunsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Keperawatan. Jakarta.
Pratiwi. (2009). Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Sulit Makan Pada Anak Usia Pra Sekolah Di Tk
Husnul Yakin Semarang. Jurnal Vol. 4 No. 2
Purnawati, (2012) Faktor Ibu Yang Bekerja Terhadap Prilaku Sulit Makan Pada Anak Di Tk Ibnu Akbar
Jakarta Selatan. FKIK UIN
Raditya, Karno. (2008). Posyandu dan Gizi Buruk di Indonesia. Diakses pada 23 mie 2016
Rahardjo. (2012). Berbagai Cara Pendidikan Gizi. Dapertemen Pendidikan dan kebudayaan Direktorat
Jendral Pendidikan Tingkat Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor.
Rosidi, H. (2012) Hubungan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian Sulit Makan Pada Anak. Jurnal.
Vol.5.No.2
Santoso, S, (2009). Status Gizi dan Tumbuh Kembang Anak . Jakarta :Raneka Cipta.
Senduk, S. (2006). Pengelolan Keuangan Keluarga. Jakarta Gramedia
Setiadi. (2013). Konsep Dan Praktek Penulisan Riset Keperawatan, Edisi 2. Yugyakarta, Graha Ilmu
Sodhikin (2011). Asuhan Keperawaan Anak Gangguan Sistem Pencernaan dan Hepatobilier, Jakarta,
Salemba Medika.
Soedibyo, (2008). Ilmu Gizi Untuk Praktisi Kesehatan. Yogyakarta: Graha Ilmu
Sukmawati. (2015). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Perilaku Sulit makan pada anak usia
prasekolah 3-5 tahun di tk al amanah kecamatan sindang jaya kabupaten tanggerang. Jakarta : FKIK
UIN
Supartini, Yupi. (2010). Buku ajar konsep dasar keperawatan anak. Jakarta: EGC.
Sutikno, Sobri. (2009). Mewujudkan SDM Yang Unggul. Yogyakarta: Araska
Waryana. (2010). Gizi Seimbang. Yogyakarta : Pustaka Rihama
Wawan, A dan Dewi, M. (2010). Teori dan Pengukuran Pengetahuan , Sikap dan Perilaku Manusia.
Yogyakarta : Nuha Medika.
Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi. (2012). Prinsip dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka
Utama.
Widyarini, (2013). Relasi Orang Tua Dan Anak. Jakarta : PT Elex Media Komputindo.
Winarsho, E, (2009). Agar Si Kecil Mau Makan. Yogyakarta : In Azna Books
Wirdha, U. (2013). Kebiasaan Makan Anak Berhubungan Dengan Perilaku Sulit Makan Pada Anak
Usia Pra Sekolah di TK Putra II dan TK Al Wildan. UI
Yusuf, Syamsu, (2012). Psikologi Perkembangan Anak dan Remaja. Bandung : Remaja Rosdakarya.
Zainil, Abidin. (2013). Faktor kebiasaan anak yang buruk terhadap sulit makan pada anak. UNIMUS
DOI: https://doi.org/10.37012/jik.v10i1.17
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2019 Jurnal Ilmiah Kesehatan
Address:
Universitas Mohammad Husni Thamrin
Jl. Raya Pd. Gede No.23-25, RT.2/RW.1, Dukuh, Kec. Kramat jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13550
Jurnal Ilmiah Kesehatan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.