Dewi, A.F. et al. 2026. Analisis Fisikokimia dan Organoleptik Enteral berbasis Tepung Kacang Merah dan Sari Apel untuk Penderita Diabetes Melitus. Jurnal Ilmiah Kesehatan. 18, 1 (Mar. 2026), 75–90. DOI:https://doi.org/10.37012/jik.v18i1.3349.