FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SULIT MAKAN PADA ANAK USIA PRA SEKOLAH DI TK AT NURUS SHOLIHAH KEBAGUSAN PASAR MINGGU JAKARTA SELATAN

Authors

  • Lia Fitriyanti Universitas MH. Thamrin Jakarta
  • Imam Sutiejo Universitas MH. Thamrin Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.37012/jik.v10i1.17

Abstract

Latar belakang Anak prasekolah adalah anak yang berusia antara 3-5 tahun. Pada masa ini tentunya anak mengalami
berbagai proses pertumbuhan dan perkembangan, pada masa ini pula anak biasanya mengalami perubahan pola makan
dimana anak cenderung mengalami sulit makan. Sulit makan pada anak didefinisikan sebagai perilaku anak yang
mengalami gangguan makan yang dapat berupa penolakan untuk makan sehingga berdamapak negatif pada tumbuh
kembang  anak, Kesulitan makan pada anak tentunya di pengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya pendidikan ibu,
pengetahuan ibu terhadap kebutuhan gizi anak, perkerjaan ibu serta sikap ibu. Tujuan Penelitian : untuk mengetahui
gambaran perilaku sulit makan pada anak prasekolah dan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan sulit
makan pada anak usia pra sekolah. Metode: yang digunakan adalah metode pengumpulan data yang berupa kuesioner,
dengan pendekatan cross-sectional, populasi diambil dari Tk At Nurus Sholihah Kebagusan dengan sample yang diambil
sebanyak 40 responden. Hasil : pada analisis tersebut diperoleh data dimana perilaku sulit makan dialami oleh 24
responden (60%). Hasil bivariat menunjukkan bahwa adanya hubungan yang signifikan antara sulit makan dengan
pengetahuan ibu (OR = 6.429 ; CI =1.495-27.647 , P = 0.023), status perkerjaan ibu (OR = 5.343 ; CI = 1.350-21.144 , P =
0.032) dan sikap ibu (OR = 6.333 ; CI =1.543-26.003 , P = 0.020). Kesimpulan: sulit makan pada anak dipengaruhi oleh
sikap ibu yang kurang baik, pengetahuan ibu yang kurang  dan ibu yang bekerja.  
 
Kata Kunci: Anak, Prasekolah, Sulit makan

References

Adriana. (2011). Tumbuh kembang dan terapi bermain anak. Jakarta: Salemba Medika

Almatsier, S. (2009). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Penerbit PT Gramedia.

Anak di Indonesia. Jakarta: PT Gramidia Widiasarana Indonesia.

Andre. (2011). Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Kejadian Picky Eater Pada Anak. Jurnal. Vol.3

No.2

Apridji, (2011). Gizi Keluarga. Jakarta: Penerbit Swadaya.

Arikunto. (2007). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: Rineka Aksara

Astuti. (2008). Hubungan Faktor Budaya Dengan Terjadinya Sulit Makan Pada Anak Di Tk Bakt II

Surayabaya. StiKes Yarisis

Dani, M. (2011). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pendidikan Orang Tua Terhadap Sulit

Makan Pada Anak. Jurnal Vol.4 No.3

DEPKES RI, (2013). Riset Kesehatan Dasar. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan

Kementrian Kesehatan RI

Dharma, Kelana Kusuma. (2011). Metodologi Penelitian Keperawatan. Jakarta : Trans Info Media.

Eka, P. (2012). Hubungan Kebiasaan Makan Anak Terhadap Kejadian Sulit Makan Anak Di Desa

Bangun Sari. Stikes Jambi

Febry. (2008). Buku Pintar Menu Balita. Jakarta : Wahyu Media.

Handayani (2013). Hubungan Sikap Ibu Dengan Kesulitan Makan pada Anak Usia Pra Sekolah di TK

Barunawati II Jakarta Barat Tuhun 2006. UI

Harahap, Heryudarini. (2013). Masalah Gizi Mikro Utama dan Tumbuh Kembang

Hastono, Sutanto P. (2007). Analisis Data Kesehatan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas

Indonesia.

Hendra, (2007). Kebiasaan Makan Anak Pra Sekolah di TK Negeri Pembina dan TK Islam Asy-

Syakirin Jakarta Selatan. UIN

Hendra. (2015). Pengaruh Kurangnya Sikap Ibu Terhadap Gizi Baik Terhadap Sulit Makan Pada Anak

Di Tk Bakti Jakarta Selatan. UI

Hidayat, (2007). Siapa Bilang Anak Sehat Pasti Cerdas. Jakarta : Gramedia.

Hidayat, A. Aziz Alimul. (2008) Pengantar Konsep Dasar Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika

Imron. (2015). Hubungan Pendidikan Ibu Dengan Kesulitan Makan Pada Anak Pra Sekolah 3-5 Tahun

Di Tk Leyangan Kebupaten Semarang. Jurnal Stikes Ngudi Waluyo

Istiqomah, Nur. (2010). Faktor LingkunganSosial Yang Berhubungan Dengan Perilaku Anak Sulit

Makan Usia Pra Sekolah Di Tk Raihanul Hamim Jakarta Selatan. Jurnal Universitas Pembangunan

Nasional Veteran Jakarta

Judarwanto, W. (2015). Perilaku Makan Anak Sekolah. Jakarta. Klinik Khusus Makan Pada Anak.

Khumaidi M. (2008). Gizi Masyarakat. Dapertemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktoral Jendral

Pendidikan Tinggi dan Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB Bogor

Kurniasih, Dedeh, Hilmansyah, Marfuah Panji Astuti dan Saeful Imam. (2010). Sehat dan Bugar berkat

Gizi Seimbang. Jakarta : Kompas Gramedia.

Kurniawaty. (2011). Hubungan Sikap Ibu Terhadap Gizi Dengan Sulit Makan Pada Anak Pra Sekolah

Di Tk Al Hidayah Jakarta Selatan. UIN

Linda. (2011). Hubungan Pekerjaan Ibu Terhadap Kejadian Sulit Makan Pada Anak Pra Usia Sekolah

Di Tk Aisyiyah. StiKes Gorontalo

Marmi, & Rahardjo, K. (2012). Asuhan Neonatus, Bayi, Balita, dan Anak Prasekolah. Yogyakarta:

Pustaka Belajar.

Maulana, Heri. (2009). Promosi Kesehatan Pada Anak .Jakarta : EGC.

Maulana. (2007). Menuju Anak Cerdas dan Sehat. Yogyakarta: AR. Russ Media Group.

Millah, K. (2013). Pengetahuan Ibu Dalam Mengatasi Prilaku Sulit Makan Anak di TK Al Hidayah

Surabaya. StiKes Yarsis

Nirma. (2009). Hubungan Keyakinan (Agama) Terhadap Kebiasaan Makan Pada Anak Di Tk Cahaya

Iman Martapura Kalsel. StiKes Lambung Mangkurat

Nita, (2010). Hubungan Sikap Ibu Terhadap Gizi dan Pola Makan Anak dengan Terjadinya Prilaku Sulit

makan Pada Anak di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungwungi II Kabupaten Pekalonan. Dakses tanggal

Mei 2016 From http:dx.doi.org/10.4236/aim.2010.36063

Notoadmodjo, S. (2010). Metodelogi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.

Notoadmodjo, S. (2014). Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Nurafriani. (2013). Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu Dengan Kesulitan Makan Pada Anak Usia 3-5

Tahun Di Tk Perwanida Batu-Batu Kabupaten Soppeng. Jurnal Vol.3 No.4

Nursalam. (2008). Kunsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Keperawatan. Jakarta.

Pratiwi. (2009). Pengaruh Lingkungan Sosial Terhadap Sulit Makan Pada Anak Usia Pra Sekolah Di Tk

Husnul Yakin Semarang. Jurnal Vol. 4 No. 2

Purnawati, (2012) Faktor Ibu Yang Bekerja Terhadap Prilaku Sulit Makan Pada Anak Di Tk Ibnu Akbar

Jakarta Selatan. FKIK UIN

Raditya, Karno. (2008). Posyandu dan Gizi Buruk di Indonesia. Diakses pada 23 mie 2016

Rahardjo. (2012). Berbagai Cara Pendidikan Gizi. Dapertemen Pendidikan dan kebudayaan Direktorat

Jendral Pendidikan Tingkat Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor.

Rosidi, H. (2012) Hubungan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian Sulit Makan Pada Anak. Jurnal.

Vol.5.No.2

Santoso, S, (2009). Status Gizi dan Tumbuh Kembang Anak . Jakarta :Raneka Cipta.

Senduk, S. (2006). Pengelolan Keuangan Keluarga. Jakarta Gramedia

Setiadi. (2013). Konsep Dan Praktek Penulisan Riset Keperawatan, Edisi 2. Yugyakarta, Graha Ilmu

Sodhikin (2011). Asuhan Keperawaan Anak Gangguan Sistem Pencernaan dan Hepatobilier, Jakarta,

Salemba Medika.

Soedibyo, (2008). Ilmu Gizi Untuk Praktisi Kesehatan. Yogyakarta: Graha Ilmu

Sukmawati. (2015). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Perilaku Sulit makan pada anak usia

prasekolah 3-5 tahun di tk al amanah kecamatan sindang jaya kabupaten tanggerang. Jakarta : FKIK

UIN

Supartini, Yupi. (2010). Buku ajar konsep dasar keperawatan anak. Jakarta: EGC.

Sutikno, Sobri. (2009). Mewujudkan SDM Yang Unggul. Yogyakarta: Araska

Waryana. (2010). Gizi Seimbang. Yogyakarta : Pustaka Rihama

Wawan, A dan Dewi, M. (2010). Teori dan Pengukuran Pengetahuan , Sikap dan Perilaku Manusia.

Yogyakarta : Nuha Medika.

Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi. (2012). Prinsip dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka

Utama.

Widyarini, (2013). Relasi Orang Tua Dan Anak. Jakarta : PT Elex Media Komputindo.

Winarsho, E, (2009). Agar Si Kecil Mau Makan. Yogyakarta : In Azna Books

Wirdha, U. (2013). Kebiasaan Makan Anak Berhubungan Dengan Perilaku Sulit Makan Pada Anak

Usia Pra Sekolah di TK Putra II dan TK Al Wildan. UI

Yusuf, Syamsu, (2012). Psikologi Perkembangan Anak dan Remaja. Bandung : Remaja Rosdakarya.

Zainil, Abidin. (2013). Faktor kebiasaan anak yang buruk terhadap sulit makan pada anak. UNIMUS

Downloads

Published

2019-09-10

How to Cite

Fitriyanti, L., & Sutiejo, I. (2019). FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SULIT MAKAN PADA ANAK USIA PRA SEKOLAH DI TK AT NURUS SHOLIHAH KEBAGUSAN PASAR MINGGU JAKARTA SELATAN. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 10(1), 58–67. https://doi.org/10.37012/jik.v10i1.17

Issue

Vol. 10 No. 1 (2018): Jurnal Ilmiah Kesehatan

Section

Articles

Citation Check

License

Jurnal Ilmiah Kesehatan allows readers to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of its articles and allow readers to use them for any other lawful purpose. The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions. Finally, the journal allows the author(s) to retain publishing rights without restrictions Authors are allowed to archive their submitted article in an open access repository Authors are allowed to archive the final published article in an open access repository with an acknowledgment of its initial publication in this journal.

Lisensi Creative Commons
Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.