Mayasari, Yeshi, et al. “Identifikasi Dan Penetapan Kadar Formalin Pada Tahu Putih Di Lima Pasar Daerah Jakarta Timur Dengan Metode Spektrofotometri Visible”. Anakes : Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan, vol. 10, no. 1, Mar. 2024, pp. 39-48, doi:10.37012/anakes.v10i1.2151.