Masdianto, M., Nurdiani, C. U. and Iqbal, A. (2020) “Perbandingan Kadar Boraks Pada Bakso Tusuk Sebelum Dibakar Dan Sesudah Dibakar Yang Dijual Di Kramat Jati Jakarta Timurperbandingan Kadar Boraks Pada Bakso Tusuk Sebelum Dibakar Dan Sesudah Dibakar Yang Dijual Di Kramat Jati Jakarta Timur”, Anakes : Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan, 6(2), pp. 161–168. doi: 10.37012/anakes.v6i2.368.