Mayasari, Y., Purwanitiningsih, E. and Sugiantari, N. (2024) “Identifikasi dan Penetapan Kadar Formalin pada Tahu Putih di Lima Pasar Daerah Jakarta Timur dengan Metode Spektrofotometri Visible”, Anakes : Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan, 10(1), pp. 39–48. doi: 10.37012/anakes.v10i1.2151.