Kristiangsih, Yuli, and Eka Fitrianti. 2019. “Perbandingan Kadar Nitrit Pada Kornet Daging Sapi Sebelum Dan Susudah Dikukus Yang Dijual Di Wilayah Kecamatan Matraman”. Anakes : Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan 5 (1):65-73. https://doi.org/10.37012/anakes.v5i1.332.