KRISTIANGSIH, Yuli; FITRIANTI, Eka. Perbandingan Kadar Nitrit Pada Kornet Daging Sapi Sebelum dan Susudah Dikukus yang Dijual Di Wilayah Kecamatan Matraman. Anakes : Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 65–73, 2019. DOI: 10.37012/anakes.v5i1.332. Disponível em: https://journal.thamrin.ac.id/index.php/anakes/article/view/332. Acesso em: 3 jul. 2024.