Kristiangsih, Y., & Fitrianti, E. (2019). Perbandingan Kadar Nitrit Pada Kornet Daging Sapi Sebelum dan Susudah Dikukus yang Dijual Di Wilayah Kecamatan Matraman. Anakes : Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan, 5(1), 65–73. https://doi.org/10.37012/anakes.v5i1.332