Amiroh, Amiroh, Universitas Mohammad Husni Thamrin, Indonesia
-
Vol 6, No 1 (2018): Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan - Articles
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN NENAS POTONG TERHADAP BERKURANGNYA KANDUNGAN VITAMIN C YANG DIJUAL DALAM GEROBAK DORONG
Abstract PDF -
Vol 7, No 1 (2019): Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan - Articles
PEMANFAATAN BUAH NAGA SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL: OPTIMALISASI PENGGUNAAN BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) PADA ES LILIN
Abstract PDF -
Vol 9, No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan - Articles
PENDAYAGUNAAN BATANG BAYAM UNTUK PEMBUATAN SAMBAL HIJAU SEHAT SUMBER SERAT
Abstract PDF -
Vol 10, No 1 (2022): Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan - Articles
SUBSTITUSI AMPAS KELAPA DALAM PEMBUATAN COOKIES SAGON UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN Fe, SERTA PENGARUHNYA TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
Abstract PDF